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茶藝與茶文化

茶藝與茶文化

定  價:47 元

        

  • 作者:潘素華,李柏瑩主編
  • 出版時間:2022/8/1
  • ISBN:9787563744138
  • 出 版 社:旅游教育出版社
  • 中圖法分類:TS971.21 
  • 頁碼:262
  • 紙張:
  • 版次:
  • 開本:24cm
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本書以項目化教學(xué)為主要方法,以提升學(xué)生職業(yè)技能為目標,以理論與實踐并行的方式編寫。教材中以茶學(xué)基礎(chǔ)知識、茶葉品鑒、沖泡技法、茶事服務(wù)、茶館運營等為主線,分解為8大教學(xué)項目、30項學(xué)習(xí)任務(wù)、100多個知識點,理論與實踐有機結(jié)合。
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